流石にこれだけバージョンアップが重ねられると、どの機能がどのバージョンから追加されているのか分からなくなってしまいます。すべてのバージョンを持っていない限り、特定のバージョンから特定のバージョンまでの変更点を知る事は意外に難しいものです。

[Delphi のどのバージョンで何が追加されたのか？]
http://ht-deko.minim.ne.jp/tech046.html

以下は Delphi 1～2007 までのユニットの違いをまとめた CHM です。

[Diff.chm]
http://ht-deko.minim.ne.jp/tech053.html#DIFFCHM